Unsere Grundsätze

Essen ist für uns etwas, das viel Aufmerksamkeit und Zeit möchte. Etwas, das Menschen zueinander bringt, die Sinne schärft, Spass macht und sinnlich ist. Deshalb heissen wir Freude am Essen

Mit Boarisch BBQ verköstigen wir vor allem Gäste auf grossen Veranstaltungen, wie Festivals, Gartenmessen, Ausstellungen etc.
Unser Angebot hierfür reicht vom Pulled Pork Sandwich über Burger bis hin zu knusprigen Pommes.

Das machen wir

Von rustikal bis schick, von cool bis hip
 

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Unsere nächsten Veranstaltungen

Wir bitten zu beachten, dass sich die hier eingetragenen Termine nur auf öffentliche, für alle zugängliche Veranstaltungen beziehen.

Private Veranstaltungen werden nicht veröffentlicht und Veranstaltungsanfragen können unabhängig von den im Kalender bereits markierten Tagen gestellt werden! Wir können auch Multitasking 😉

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  • 6 Stunden BBQ Kochkurs
    16:00 -22:00
    07.02.2025

    in 6 Stunden wollen wir euch gerne die Grundkenntnisse des Smoken, ein paar Tricks und Insider Infos, so wie einige schöne Rezepte zeigen.

    7.2.25

    ab 16.00

    150 € pro Person inklusive Getränke und gemeinsames Essen am Ende

    Zahlung per Vorkasse 7 Tage vorab.

    Solltest du dann doch verhindert sein, kannst du gerne einen Ersatzmann/frau schicken, ansonsten verfällt deine Teilnahme leider.

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  • 12 Stunden BBQ Kochkurs
    06:00 -18:00
    08.02.2025

    Wer ein richtiges BBQ erleben will, muss früh aufstehen…. klassisches BBQ lebt von so genannten long cooks. Stücke, die mindestens 6 Stunden im Smoker garen müssen. Morgens um 6.00 geht es los. Ihr bekommt viel starken Kaffee, schmeisst so schnell wie möglich die grossen Stücke in den Smoker und macht euch dann ein schönes BBQ style Frühstück. Theorie und Bier kommen in diesen 12 Stunden auch nicht zu kurz. Damit am Ende auch alles, was ihr zubereitet gegessen wird, dürft ihr bis zu 5 Gäste einladen, die um 18.00 zum BBQ Essen kommen können – die sind im Preis mit inbegriffen. Getränke ab 18.00 sind on top extra zu bezahlen. Teilnahmegebühr 250 €

    Der Kurs findet erst ab einer bestimmten Mindestteilnehmer Zahl statt, ist diese erreicht, bekommst du Bescheid und die Rechnung mit Bitte um Vorkassen

    Solltest du an dem Tag doch verhindert sein, kannst du deinen Ersatzmann-Frau schicken, findet sich niemand, verfällt deine Teilnahmegebühr.

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  • BBQ und Cocktails im Stadthotel Adebar Dingolfing
    Den ganzen Tag
    14.02.2025-15.02.2025

    14. + 15.02. | MEAT & GREET
    SMOKER. DINNER. DRINKS.

    Wir servieren euch ein BBQ-Menü der Extraklasse! Draußen gesmoked, drinnen serviert – mit 
entspannter Musik, feinen Cocktails und einem
Sharing Menü, das alle BBQ-Träume wahr werden lässt.


    VORSPEISEN
    – Hausgemachte BBQ Wurst mit Jalapeno und Cheddar, dazu Mashed Potato
    – Beef Tea mit Gemüseperlen
    – Schweinebauch mit Miso mariniert, dazu eingelegtes Gemüse

    ZWISCHENGANG
    – Shrimp and Grits mit Parmesan und gegrilltem Mais

    HAUPTGANG
    – Rosa Entrecote, Rinder Ripperl, Mac’n’Cheese, Salat, BBQ Sauce, Chimichurri Sauce

    DESSERT
    – Frischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Vanilleeis und Zwetschgenröster


    Wann? 14. + 15. Februar 2025 von 18 – 22 Uhr
    Wo? Adebar Stadthotel, Rennweg 2, 84130 Dingolfing
    159 € pro Person inkl. Essen, Aperitif, Bier, Weißwein, Rotwein, Grander Wasser, Saftschorlen, Digestif

    Mindestteilnehmerzahl: 30 Teilnehmer
    Sollte die Veranstaltung nicht zustande kommen, kann der Gutschein im gesamten Haus eingelöst werden.

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  • BBQ und Cocktails im Stadthotel Adebar Dingolfing
    Den ganzen Tag
    15.02.2025-15.02.2025

    14. + 15.02. | MEAT & GREET
    SMOKER. DINNER. DRINKS.

    Wir servieren euch ein BBQ-Menü der Extraklasse! Draußen gesmoked, drinnen serviert – mit 
entspannter Musik, feinen Cocktails und einem
Sharing Menü, das alle BBQ-Träume wahr werden lässt.


    VORSPEISEN
    – Hausgemachte BBQ Wurst mit Jalapeno und Cheddar, dazu Mashed Potato
    – Beef Tea mit Gemüseperlen
    – Schweinebauch mit Miso mariniert, dazu eingelegtes Gemüse

    ZWISCHENGANG
    – Shrimp and Grits mit Parmesan und gegrilltem Mais

    HAUPTGANG
    – Rosa Entrecote, Rinder Ripperl, Mac’n’Cheese, Salat, BBQ Sauce, Chimichurri Sauce

    DESSERT
    – Frischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Vanilleeis und Zwetschgenröster


    Wann? 14. + 15. Februar 2025 von 18 – 22 Uhr
    Wo? Adebar Stadthotel, Rennweg 2, 84130 Dingolfing
    159 € pro Person inkl. Essen, Aperitif, Bier, Weißwein, Rotwein, Grander Wasser, Saftschorlen, Digestif

    Mindestteilnehmerzahl: 30 Teilnehmer
    Sollte die Veranstaltung nicht zustande kommen, kann der Gutschein im gesamten Haus eingelöst werden.

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  • Wild Essen
    Den ganzen Tag
    21.02.2025-22.02.2025

    Drei Gänge von und mit Wild. Inklusive Dessert und tollen Gesprächen.

    Start 18.00 in der Eventküche von Freude am Essen Schlossweg 3

    45 € pro Person zzgl Getränke

    nur mit Reservierung

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  • Wild Essen
    Den ganzen Tag
    22.02.2025-22.02.2025

    Drei Gänge von und mit Wild. Inklusive Dessert und tollen Gesprächen.

    Start 18.00 in der Eventküche von Freude am Essen Schlossweg 3

    45 € pro Person zzgl Getränke

    nur mit Reservierung

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