Wir kapern eine Küche.

 

Etwa einmal im Jahr kapern wir verschiedene Küchen befreundeter Gastronomen und machen sie für einen Abend zu unserer.

An diesem besonderen Abend bieten wir einem kleinen Kreis von Gästen nicht nur ein ausgefallenes Überraschungsmenü mit bis zu 8 Gängen, sondern auch eine Getränkebegleitung aus ausgezeichneten Weinen und korrespondierenden Cocktails.

Damit das Menü und die Getränke perfekt und absolut stimmig sind, tüfteln wir fast ein ganzes Jahr an den Rezepten, der Präsentation und der Umsetzung.