Lasst uns zusammen St. Martin mit einem schönen Gans Essen feiern.
Reservierungen sind mittags um 12.00 möglich, oder abends um 18.00
Sauerteigbrot mit Gänserillette, Röstzwiebel und Essiggurke
Knusprig gefüllter Gänsehals mit foie gras, schwarzen Nüssen, winterlichem Salat und Mandarinendressing
Confierte und gebackene Gänsekeule, rosa gebratene Gänsebrust, Blaukraut, Serviettenknödel und Jus
Frischer Kaiserschmarren mit hausgemachtem Vanilleeis, Zwetschgenragout und Apfelmus
60 € inklusive Gedeck zzgl Getränke
Zahlung vor Ort bar oder mit Karte möglich
maximal 22 Plätze an zwei grossen kommunikativen Tafeln direkt bei uns in unserer wunderschönen Küche im Gutshof Schlossweg 3 in 84546 Egglkofen. Zufahrt über Elsenbacher Strasse, nach der Feuerwehr die Einfahrt zum Schloss hinauf und oben parken.