von Dominik Plötz | Okt 25, 2023
Egal wo- unsere Abende stehen immer ganz im Zeichen der Regionalität, der Nachhaltigkeit und Saisonalität. Das fängt bei uns schon mit der Dekoration an und hört nicht im 800 qm Gemüsegarten auf. In unseren 6 Gang Überraschungsmenüs zeigen wir eindrucksvoll und gut...
von Felix Wahlers | Sep 6, 2023
Endlich können wir mit unserem pop up Restaurant in den neuen Räumlichkeiten in Egglkofen starten. Unsere Abende stehen immer ganz im Zeichen der Regionalität, der Nachhaltigkeit und Saisonalität. Das fängt bei uns schon mit der Dekoration an und hört nicht im 800 qm...
von Felix Wahlers | Sep 6, 2023
Endlich können wir mit unserem pop up Restaurant in den neuen Räumlichkeiten in Egglkofen starten. Unsere Abende stehen immer ganz im Zeichen der Regionalität, der Nachhaltigkeit und Saisonalität. Das fängt bei uns schon mit der Dekoration an und hört nicht im 800 qm...
von Felix Wahlers | Sep 6, 2023
Für maximal 10 Personen bieten wir einen Kochkurs an, in dem wir nicht nur zeigen wie man Fermente ansetzt, sondern auch wie man sie in der Küche einsetzt. Ausserdem backen wir Brot- Sauerteig ist schliesslich auch ein Ferment. Wir beginnen um 18.00 und brauchen...
von Felix Wahlers | Sep 6, 2023
Für maximal 10 Personen bieten wir einen Kochkurs an, in dem ihr unter anderem auch ein ganzes Reh zerlegen dürft – natürlich aus der Jagt vom Schloss Egglkofen. Wir beginnen um 18.00 und brauchen – je nachdem wie gut ihr mitmacht – ca 3 Stunden....
Neueste Kommentare