Unsere Fermentations Kurse sind ja inzwischen schon legendär und heiss begehrt. Damit wir noch tiefer in dieses spannende Thema einsteigen können, machen wir einen „Fortgeschrittenen“ Kurs. Für alle, die schon einmal dabei waren, oder die sich schon mit dem Thema Fermentation beschäftigt haben.
Der Kurs findet am Samstag den 17.Januar statt. Wir fangen schon um 13.00 an und der Kurs wird 4-6 Stunden dauern.
Kosten 130 € pro Person inkl Getränke
10 Tage vor dem Kurs gibt es eine Rechnung mit der Bitte um Vorkasse. Solltest du dann leider doch verhindert sein, kannst du einen Ersatzmann/frau schicken, oder deine Teilnahme Gebühr verfällt.
Hier erfahrt ihr gehobene Küche auf eine neue Art – auf unsere Art.
In unseren 6 Gang carte Blanche Menüs zeigen wir eindrucksvoll und gut erklärt, was man aus heimischen und saisonalen Produkten – egal ob frisch, oder eingemacht- alles herausholen kann.
Dazu haben wir immer wahlweise eine besondere Weinbegleitung oder eine ausgefallene alkoholfreie Getränkebegleitung.
Dieses event findet im frisch renovierten wunderschönen Erdgeschoss im Schloss in Egglkofen statt
23. und 24. Januar
18.30 Aperitif – Wir bitten um pünktliches Eintreffen
19.00 Menübeginn
6 Gänge carte blanche Menü – wahlweise rein vegetarisch
inklusive Espresso
-129 €
Weinbegleitung, oder alkoholfreie Getränkebegleitung
– 45 €
Nur mit Reservierung!
Wir bitten zu beachten, dass wir leider wirklich auf keinerlei Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen können! Wir bitten Sie das auch mit Ihren Freunden und Familie zu kommunizieren, die Sie mitbringen möchten! Danke
Hier erfahrt ihr gehobene Küche auf eine neue Art – auf unsere Art.
In unseren 6 Gang carte Blanche Menüs zeigen wir eindrucksvoll und gut erklärt, was man aus heimischen und saisonalen Produkten – egal ob frisch, oder eingemacht- alles herausholen kann.
Dazu haben wir immer wahlweise eine besondere Weinbegleitung oder eine ausgefallene alkoholfreie Getränkebegleitung.
Dieses event findet im frisch renovierten wunderschönen Erdgeschoss im Schloss in Egglkofen statt
23. und 24. Januar
18.30 Aperitif – Wir bitten um pünktliches Eintreffen
19.00 Menübeginn
6 Gänge carte blanche Menü – wahlweise rein vegetarisch
inklusive Espresso
-129 €
Weinbegleitung, oder alkoholfreie Getränkebegleitung
– 45 €
Nur mit Reservierung!
Wir bitten zu beachten, dass wir leider wirklich auf keinerlei Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen können! Wir bitten Sie das auch mit Ihren Freunden und Familie zu kommunizieren, die Sie mitbringen möchten! Danke
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