- 0707.Februar.Mittwoch
Grundkochkurs Saucen
Für maximal 10 Personen bieten wir einen Kochkurs an, in dem ihr erfahrt worauf es bei Bratensauce, Grand Jus, heller Sauce und Fonds ankommt.
Wir beginnen um 18.00 und brauchen – je nachdem wie gut ihr mitmacht – ca 3 Stunden.
Getränke sind inbegriffen und am Ende wird zusammen gegessen.
Preis pro Person 120 €
7 Tage vor dem Kurs bekommst du eine Rechnung mit Bitte um Vorkasse. Solltest du dann an dem Tag doch verhindert sein, kannst du einen Ersatzmann schicken, sollte das nicht gehen, verfällt deine Teilnahmegebühr.
Veranstaltungsort ist unsere wunderschöne Küche im Gutshof Schlossweg 3 in 84546 Egglkofen
- 1414.Februar.Mittwoch
Funky Fish - das grosse Fischessen am Valentinstags-Aschermittwoch
2024 fallen der Valentinstag und Aschermittwoch zusammen – die perfekte Gelegenheit um zu unserem grossen Fischessen zu kommen.
- Grosses kaltes Vorspeisen Buffet
- warme Hauptgänge a la carte
- grosse Auswahl aus Fluss und Meer
- Sushi Station
- Eisskulptur
- kleine vegetarische Auswahl
100 € pro Person – Sind vorab per Rechnung zu begleichen. Wird bei nicht Erscheinen nicht erstattet, sondern als no show Gebühr einbehalten. Mit Überweisung ist die Buchung verbindlich und kann nicht storniert werden.
zzgl. Getränke
Start 18.00
- 2323.Februar.Freitag
BBQ Essen
Freitag 23.02 und Samstag 24.02.2024 um 18.00
Sonntag 25.02.2024 um 12.00
in unserer Küche im Gutshof Schlossweg 3 Egglkofen
maximal 20 Plätze, nur mit Reservierung
Klassiker aus dem Smoker wie Brisket, Ribs und Pulled Pork. Dazu verschiedene Beilagen und natürlich authentische Desserts.
Drei Gänge 45 € pro Person zzgl Getränke
- 2323.Februar.Freitag
Garten pop up Restaurant
Egal wo- unsere Abende stehen immer ganz im Zeichen der Regionalität, der Nachhaltigkeit und Saisonalität. Das fängt bei uns schon mit der Dekoration an und hört nicht im 800 qm Gemüsegarten auf.In unseren 6 Gang Überraschungsmenüs zeigen wir eindrucksvoll und gut erklärt, was man aus heimischen Produkten – egal ob frisch, oder eingemacht- alles herausholen kann.Dazu haben wir immer wahlweise eine besondere Weinbegleitung oder eine ausgefallene alkoholfreie Getränkebegleitung.23. und 24. Februar18.30 Aperitif – Wir bitten um pünktliches Eintreffen19.00 Menübeginn6 Gänge carte blanche Menü – wahlweise rein vegetarischinklusive gefiltertem Leitungswasser und Espresso-129 €Weinbegleitung, oder alkoholfreie Getränkebegleitung– 45 €Wir haben nur 20 Plätze zu vergeben.
Es werden grosse Tafeln gestellt, an denen man gesellig direkt in der Küche sitzt
Nur mit Reservierung!
Wir bitten zu beachten, dass wir leider wirklich auf keinerlei Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen können! Wir bitten Sie das auch mit Ihren Freunden und Familie zu kommunizieren, die Sie mitbringen möchten! Danke
- 2424.Februar.Samstag
BBQ Essen
Freitag 23.02 und Samstag 24.02.2024 um 18.00
Sonntag 25.02.2024 um 12.00
in unserer Küche im Gutshof Schlossweg 3 Egglkofen
maximal 20 Plätze, nur mit Reservierung
Klassiker aus dem Smoker wie Brisket, Ribs und Pulled Pork. Dazu verschiedene Beilagen und natürlich authentische Desserts.
Drei Gänge 45 € pro Person zzgl Getränke
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