Für maximal 10 Personen bieten wir einen Kochkurs an, in dem ihr erfahrt worauf es bei Bratensauce, Grand Jus, heller Sauce und Fonds ankommt.
Wir beginnen um 18.00 und brauchen – je nachdem wie gut ihr mitmacht – ca 3 Stunden.
Getränke sind inbegriffen und am Ende wird zusammen gegessen.
Preis pro Person 120 €
7 Tage vor dem Kurs bekommst du eine Rechnung mit Bitte um Vorkasse. Solltest du dann an dem Tag doch verhindert sein, kannst du einen Ersatzmann schicken, sollte das nicht gehen, verfällt deine Teilnahmegebühr.
Veranstaltungsort ist unsere wunderschöne Küche im Gutshof Schlossweg 3 in 84546 Egglkofen
2024 fallen der Valentinstag und Aschermittwoch zusammen – die perfekte Gelegenheit um zu unserem grossen Fischessen zu kommen.
Grosses kaltes Vorspeisen Buffet
warme Hauptgänge a la carte
grosse Auswahl aus Fluss und Meer
Sushi Station
Eisskulptur
kleine vegetarische Auswahl
100 € pro Person – Sind vorab per Rechnung zu begleichen. Wird bei nicht Erscheinen nicht erstattet, sondern als no show Gebühr einbehalten. Mit Überweisung ist die Buchung verbindlich und kann nicht storniert werden.
Egal wo- unsere Abende stehen immer ganz im Zeichen der Regionalität, der Nachhaltigkeit und Saisonalität. Das fängt bei uns schon mit der Dekoration an und hört nicht im 800 qm Gemüsegarten auf.
In unseren 6 Gang Überraschungsmenüs zeigen wir eindrucksvoll und gut erklärt, was man aus heimischen Produkten – egal ob frisch, oder eingemacht- alles herausholen kann.
Dazu haben wir immer wahlweise eine besondere Weinbegleitung oder eine ausgefallene alkoholfreie Getränkebegleitung.
23. und 24. Februar
18.30 Aperitif – Wir bitten um pünktliches Eintreffen
19.00 Menübeginn
6 Gänge carte blanche Menü – wahlweise rein vegetarisch
inklusive gefiltertem Leitungswasser und Espresso
-129 €
Weinbegleitung, oder alkoholfreie Getränkebegleitung
– 45 €
Wir haben nur 20 Plätze zu vergeben.
Es werden grosse Tafeln gestellt, an denen man gesellig direkt in der Küche sitzt
Nur mit Reservierung!
Wir bitten zu beachten, dass wir leider wirklich auf keinerlei Unverträglichkeiten Rücksicht nehmen können! Wir bitten Sie das auch mit Ihren Freunden und Familie zu kommunizieren, die Sie mitbringen möchten! Danke
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